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Je descends du bus et une jeune fille a vu que je fumais une cigarette. Comble de chance puisqu'elle désirait allumer sa clope. Alors, elle me demande du feu et me remercie. Quelques mètres plus loin, un jeune SDF paumé me demande "Une pièce pour manger". Je lui réponds que c'est dur à digérer une pièce à manger. Il est préférable de demander une pièce POUR ACHETER à manger. Je ne lui donne rien du tout et continue mon chemin.


L'art de la simplicité c'est faire mieux avec moins. Pour l'eau, le gaz et l'électricité, j'ai consommé bien moins que le mois précédent. Et nous sommes en plein hiver. J'ai changé ma façon d'ouvrir le robinet pour laver ou me laver. Des habitudes différentes qui font consommer la moitié. J'avais tendance à mettre les vannes à fond du chauffage. Alors qu'une température constante, des habits en conséquence, la fermeture de certaines portes dans la maison, un peu de souffrance s'il fait cru, font que les mètres cube de gaz diminuent. Pour l'électricité, j'ai définitivement coupé le congélateur. J'ai mis le frigo au minimum. Je n'allume qu'une lampe à la fois. J'ai coupé certaines veilleuses ou certains appareils qui en fin de compte n'ont pas à être constamment allumés. En plein hiver, j'ai réduit de MOITIE mes kilowatts. C'est de bon augure pour l'été où je réduirai de trois quarts la consommation. Moralité: le congélateur est pour la moitié de la consommation. Et l'art de la simplicité n'a que faire de la congélation et de la fraîcheur.


J'ai préparé une soupe Royco suprême de légumes crunchy et, en regardant les ingrédients, j'ai lu "chou de Milan". Je ne connaissais pas l'appellation. Je ne savais pas que cette variété de chou provenait de Milan car comme le spécifie Wikipédia: "Le chou de Milan est une plante herbacée bisannuelle qui produit une pomme tendre, moins compacte que celle du chou blanc. Cette variété de chou présente des feuilles fripées ou gaufrées, caractéristique qui le rend particulièrement résistant au froid. Il est originaire du nord de l'Italie, spécifiquement de la région de Milan, ce qui lui a valu son nom". Voici l'image de ce chou. Ah ben wii! Alors qu'on aime à appeler le chou de Bruxelles, on croirait que chaque ville a le sien.